自炊をするための調味料の考え方

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調味料

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自炊をするなら最低でも揃えなければならない調味料があります。しかし、一から全部揃えるのは大変ですよね。特にいままで自炊をしたくて、三日坊主でやめてきたあなたなら間違いない。大丈夫、自炊を始めた際の調味料は少なくすることが可能です。手始めにめんつゆを仕入れておきましょう。

ヒント3連続

大さじの量は15ml

小さじの量は5ml

めんつゆの素材は主に以下の三つ

みりん:大さじ1

醤油:大さじ1

水:150ml

合計:210ml(1人前)

作りたい煮物などのメニューをクックパッドなどで調べてみよう。みりん、しょうゆとあったら割合を考えてめんつゆ入れておけばOKだ。